Aprende y Trabaja como Cortador Profesional de Jamón
Curso Cortador de Jamón
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Aquí aprenderás y conseguirás:
Cortar un jamón a cuchillo sacando el mayor número de lonchas
Afilado de cuchillos
Presentaciones de plato
Bodas y eventos
Diploma Escuela Europea
Acceso a Grupo Privado
Bolsa de empleo propia
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MADRID, 28 de SEPTIEMBRE de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
Roberto Sánchez
“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”
Anselmo
“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»
Raquel Serrano
“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»
Laura
“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
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Curso de Cortador de Jamón Presencial y práctico donde cada alumno corta a cuchillo su propio Jamón. Curso de Cortador de Jamón en Madrid en el Hotel Sercotel Alcalá 611, por la zona de Barajas, IFEMA, cerca de la parada de Canillejas. Curso de Cortador de Jamón Barcelona en el Hotel SERHS RIVOLI RAMBLA, en la Rambla de Barcelona. También realizaremos formaciones en Sevilla, Málaga, Granada y Alicante. Si quieres aprender en un curso jamonero contáctanos y disfruta de la profesión con más empleo de la hostelería con los mejores maestros al mejor precio
Eric: Cortador de Jamón en Shanghái que Eleva el Arte del Corte
En el competitivo mundo del corte de jamón en Shanghái, Eric se ha destacado como un profesional altamente cualificado y respetado. Con años de experiencia en la compañía y una reciente formación en la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, Eric ha perfeccionado su...
Simón: El Líder Visionario y Cortador de Jamón en Shanghái, China
Simon: El Líder que Corta con Precisión y Visión En el vibrante mundo de la gastronomía de Shanghái, Simon se destaca como una figura clave en la industria del jamón. Como cortador de jamón en Shanghái, China, Simon ha demostrado ser mucho más que un experto en el...
Cristina: Cortadora de Jamón en Shanghái, China que Destaca por su Habilidad y Experiencia
Cristina: Una Nueva Estrella en el Escenario del Corte de Jamón Shanghái, la vibrante metrópolis china, cuenta ahora con una nueva estrella en el mundo del jamón ibérico: Cristina. Tras completar con éxito el prestigioso curso de la Escuela Europea de Cortadores de...
William: El Cortador de Jamón en Shanghái, China que Fusiona el Arte del Corte con la Esencia del Kung Fu
William Peng Li: El Maestro del Corte Kung Fu en Shanghái Un maestro del jamón con un toque marcial En el dinámico panorama gastronómico de Shanghái, China, donde la tradición y la modernidad se encuentran, destaca William, también conocido como Peng Li, un cortador...
Anne: La Cortadora de Jamón en Shanghái, China que Transforma el Arte del Corte
Anne XiaoJie Yu: La Magia del Corte en Shanghái, China Una fusión de arte y tradición en cada tajada En el corazón de la vibrante Shanghái, donde la tradición milenaria se fusiona con la innovación, encontramos a Anne XiaoJie Yu, una figura que ha revolucionado el...
China ofrecerá Cursos de Cortador de Jamón a través de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón
Curso Cortador de Jamón en Shanghái, China El creciente interés por la gastronomía española en China ha llevado a la llegada de uno de los oficios más valorados de España: el corte de jamón. La Escuela Europea de Cortadores de Jamón ha lanzado su primer Curso Cortador...
Tutorial Cortador de Jamón
Curso Gratuito de Corte de Jamón paso a paso
En esta Master Class de como cortar un jamón explicamos en un resumen Online un curso paso a paso de como cortar a cuchillo el pernil. El Maestro Cortador Julián Moreno permite que viendo este curso online a distancia puedas aprender a cortar jamón de forma...
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![🔪 [Afilador Eléctrico para Cuchillos de Cortador de Jamón]: Este afilador eléctrico ha sido creado para satisfacer las necesidades de los cortadores de jamón. Equipado con una guía de afilado ajustable, permite seleccionar ángulos entre 15° y 30°, asegurando que tus cuchillos jamoneros mantengan el filo ideal para cortes precisos y delicados. Su motor de velocidad variable proporciona un rendimiento constante, adaptándose a los requisitos específicos de cada cuchillo. 💎 [Bandas y Piedras Especializadas para Jamón]: El afilador utiliza bandas de lijado flexibles y piedras de alta calidad, específicamente diseñadas para afilar cuchillos de cortador de jamón. Las bandas premium de ¾ x 12 pulgadas están optimizadas para mantener el filo perfecto en cuchillos jamoneros, permitiendo cortes suaves en cada rebanada. Además, incluye 5 bandas de pulido adicionales y 20 cintas de pulido en diversas especificaciones (P180, P320, P600, P1000), garantizando un acabado impecable. 🛠️ [Versatilidad en el Afilado]: Este afilador no solo es ideal para cuchillos jamoneros, sino que también puede afilar una variedad de cuchillas, desde navajas hasta herramientas de jardín. Su diseño ajustable y versátil lo convierte en una herramienta esencial para cualquier cortador de jamón que desee mantener sus cuchillos en perfectas condiciones. 🎁 [Perfecto para Profesionales del Jamón]: Ideal para cortadores de jamón, este afilador de cuchillos eléctrico garantiza un filo duradero y preciso, mejorando la calidad de cada corte. Con su fácil manejo y resultados profesionales, es la elección perfecta para asegurar que cada loncha de jamón se corte con la máxima precisión.](https://cursosdejamon.com/wp-content/uploads/2024/08/afilador-electrico-cortador-de-jamon-de-banda-300x300.jpeg "Inicio 20")
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