ESCUELA EUROPEA DE CORTADORES DE JAMÓN

Cursos Oficiales de Cortador Profesional de Jamón

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Cortar un Jamón de principio a fin sacando el mayor número de lonchas.

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Afilado de cuchillería.
Presentaciones de plato.
Bodas y celebraciones.

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Como vender más Jamón en tu negocio y ganar clientes.
Trabajar como profesional.

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Opiniones de alumnos ✅

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Jorge Siles

“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”
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Roberto Serrano

“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»
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Alejandra Ramos

“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»
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Laura Santalla

“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
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