Aprende y Trabaja como Cortador Profesional de Jamón
Curso Cortador de Jamón
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Aquí aprenderás a
Cortar un jamón a cuchillo sacando el mayor
número de lonchas
Afilado de cuchillos
Presentaciones de plato
Bodas y eventos
Como vender más Jamón en
tu negocio y ganar clientes.
Ser un Maestro Jamonero
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MÁLAGA, 9 de SEPTIEMBRE de 2024 – Curso Cortador de Jamón Málaga Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ ALICANTE, 15 de SEPTIEMBRE de 2024 - Curso Cortador de Jamón Alicante Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 22 de SEPTIEMBRE de 2024 –COMPLETO
✅ SEVILLA, 29 de SEPTIEMBRE de 2024 – COMPLETO
✅ ALMERÍA, 6 de OCTUBRE de 2024 –Curso Cortador de Jamón Almería Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ CÓRDOBA, 13 de OCTUBRE de 2024 –Curso Cortador de Jamón Córdoba Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MURCIA, 20 de OCTUBRE de 2024 –Curso Cortador de Jamón Murcia Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ BARCELONA, 27 de OCTUBRE de 2024 – Curso Cortador de Jamón Barcelona Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 17 de NOVIEMBRE de 2024 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ GRANADA, 24 de NOVIEMBRE de 2024 –Curso Cortador de Jamón Granada Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ SEVILLA, 26 de ENERO de 2025 –Curso Cortador de Jamón Granada Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ CURSO ONLINE 2024 – Curso Cortador de Jamón Online
Roberto Sánchez
“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”
Anselmo
“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»
Raquel Serrano
“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»
Laura
“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
Formaciones para aprender a ser Cortador de Jamón en Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Granada y Alicante. Haz Click en los enlaces de tu ciudad más cercana y únete a la profesión mejor pagada de la Hostelería. Trabaja como Cortador de Jamón en Eventos y Fiestas. Hazte un Profesional. Contáctanos y empieza ya a beneficiarte ser un Maestro Jamonero
Curso de Cortador de Jamón Presencial y práctico donde cada alumno corta a cuchillo su propio Jamón. Curso de Cortador de Jamón en Madrid en el Hotel Sercotel Alcalá 611, por la zona de Barajas, IFEMA, cerca de la parada de Canillejas. Curso de Cortador de Jamón Barcelona en el Hotel SERHS RIVOLI RAMBLA, en la Rambla de Barcelona. También realizaremos formaciones en Sevilla, Málaga, Granada y Alicante. Si quieres aprender en un curso jamonero contáctanos y disfruta de la profesión con más empleo de la hostelería con los mejores maestros al mejor precio
Simón: El Líder Visionario y Cortador de Jamón en Shanghái, China
Simon: El Líder que Corta con Precisión y Visión En el vibrante mundo de la gastronomía de Shanghái, Simon se destaca como una figura clave en la industria del jamón. Como cortador de jamón en Shanghái, China, Simon ha demostrado ser mucho más que un experto en el...
Cristina: Cortadora de Jamón en Shanghái, China que Destaca por su Habilidad y Experiencia
Cristina: Una Nueva Estrella en el Escenario del Corte de Jamón Shanghái, la vibrante metrópolis china, cuenta ahora con una nueva estrella en el mundo del jamón ibérico: Cristina. Tras completar con éxito el prestigioso curso de la Escuela Europea de Cortadores de...
William: El Cortador de Jamón en Shanghái, China que Fusiona el Arte del Corte con la Esencia del Kung Fu
William Peng Li: El Maestro del Corte Kung Fu en Shanghái Un maestro del jamón con un toque marcial En el dinámico panorama gastronómico de Shanghái, China, donde la tradición y la modernidad se encuentran, destaca William, también conocido como Peng Li, un cortador...
▷¿Como aprovechar y terminar un jamón ibérico de bellota? ✅ Curso Gratuito de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón
¿Sabes como aprovechar un jamón en lonchas hasta el final evitando los tacos? Consejos para los mejores restaurantes y maestros cortadores de jamón, donde extraemos el hueso del peroné para un aprovechamiento máximo del corte. Utilizamos el cuchillo jamonero y la...
▷ Salvar hueso de la cadera, fémur y escalones en la maza ✅ Oferta de Cursos Gratuitos de Cortador de Jamón en Madrid
Cuando nos encontramos el hueso de la cadera deberemos marcarlo con la puntilla deshuesadora separando la carne del hueso. Cuanto más ajustemos nuestro cuchillo menos jamón desaprovecharemos. La zona de la punta se verá beneficiada ya que habrá más facilidad de...
▷¿Cómo limpiar un jamón? ✅ Curso Gratuito de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón
Para empezar el jamón en casa o para consumir el jamón en un solo día deberemos de empezar por clavar la puntilla a la altura del hueso del corvejón. Por tanto si vas a un evento y tienes que realizar la limpieza del jamón completo lo más importante que debes saber es...
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![🔪 [Afilador Eléctrico para Cuchillos de Cortador de Jamón]: Este afilador eléctrico ha sido creado para satisfacer las necesidades de los cortadores de jamón. Equipado con una guía de afilado ajustable, permite seleccionar ángulos entre 15° y 30°, asegurando que tus cuchillos jamoneros mantengan el filo ideal para cortes precisos y delicados. Su motor de velocidad variable proporciona un rendimiento constante, adaptándose a los requisitos específicos de cada cuchillo. 💎 [Bandas y Piedras Especializadas para Jamón]: El afilador utiliza bandas de lijado flexibles y piedras de alta calidad, específicamente diseñadas para afilar cuchillos de cortador de jamón. Las bandas premium de ¾ x 12 pulgadas están optimizadas para mantener el filo perfecto en cuchillos jamoneros, permitiendo cortes suaves en cada rebanada. Además, incluye 5 bandas de pulido adicionales y 20 cintas de pulido en diversas especificaciones (P180, P320, P600, P1000), garantizando un acabado impecable. 🛠️ [Versatilidad en el Afilado]: Este afilador no solo es ideal para cuchillos jamoneros, sino que también puede afilar una variedad de cuchillas, desde navajas hasta herramientas de jardín. Su diseño ajustable y versátil lo convierte en una herramienta esencial para cualquier cortador de jamón que desee mantener sus cuchillos en perfectas condiciones. 🎁 [Perfecto para Profesionales del Jamón]: Ideal para cortadores de jamón, este afilador de cuchillos eléctrico garantiza un filo duradero y preciso, mejorando la calidad de cada corte. Con su fácil manejo y resultados profesionales, es la elección perfecta para asegurar que cada loncha de jamón se corte con la máxima precisión.](https://cursosdejamon.com/wp-content/uploads/2024/08/afilador-electrico-cortador-de-jamon-de-banda-300x300.jpeg "Inicio 21")