ESCUELA EUROPEA de

CORTADORES de JAMÓN

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jamoneuropa@hotmail.com

portada jamon

Cursos Oficiales de Cortador Profesional de Jamón

Aquí aprenderás a

Cortar un jamón de principio

a fin sacando el mayor

número de lonchas.

Afiliado de cuchillería.

Presentaciones de plato.

Bodas y celebraciones.

Como vender más Jamón en

tu negocio y ganar clientes.

Trabajar como profesional.

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Verano 2022- Presenciales en Granada y Madrid

2022- Cursos privados en Granada, Zaragoza, Teruel,

Lérida y Tarragona

2022- Pregunta por tu curso online

¡VOLVEMOS CON LOS CUROS PRESENCIALES! Queremos volver a estar juntos con nuestros alumnos, por eso, hemos organizado cursos presenciales a partir de verano, con las plazas limitadas y todas las medidas de seguridad necesarias para que te adentres en esta maravillosa profesión lo mejor posible.

¡No dejamos atrás nuestro famoso curso online! También desde casa puedes convertirte en cortador profesional de jamón, con toda la comodidad y la misma calidad que lleva avalándonos tantos años.

Y ahora, ¡Cursos Privados! El profesor se desplaza hasta tu domicilio o negocio y tendrás el curso totalmente personalizado para ti, puedes hacerlo de manera individual o con tus trabajadores, amigos, familia, etc.

 

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Y ahora, ¡Cursos Privados! El profesor se desplaza hasta tu domicilio o negocio y tendrás el curso totalmente personalizado para ti, puedes hacerlo de manera individual o con tus trabajadores, amigos, familia, etc.

 

Roberto Pérez

“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”

Anselmo Jesús Acosta

“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»

 

Raquel Serrano

“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»

Laura Santalla

“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
¿Qué características debe tener un buen jamonero profesional?

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En esta noticia, queremos ayudaros a saber cuáles son las mejores características de un jamonero a la hora de realizar eventos (por el tema de desplazamiento, montaje…) o bien en el caso de que lo tengamos fijo en un sitio, como puede ser el caso de una tienda.  En...

Denuncia por vender a precio de fábrica el jamón ibérico de bellota

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En esta ocasión queremos haceros partícipes de una denuncia que nos pusieron por “competencia desleal” y por ofrecer productos por debajo del precio de fábrica, en este caso jamones, durante la campaña de Navidad del 2017. Aquí, queremos explicar cómo pudimos vender...

Curso Gratuito de Corte de Jamón paso a paso

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En esta Master Class de como cortar un jamón explicamos en un resumen Online un curso paso a paso de como cortar a cuchillo el pernil. El Maestro Cortador Julián Moreno permite que viendo este curso online a distancia puedas aprender a cortar jamón de forma...

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