ESCUELA EUROPEA de

CORTADORES de JAMÓN

+34 622 88 2020

jamoneuropa@hotmail.com

portada jamon

Cursos Oficiales de Cortador Profesional de Jamón

Aquí aprenderás a

Cortar un jamón de principio

a fin sacando el mayor

número de lonchas.

Afiliado de cuchillería.

Presentaciones de plato.

Bodas y celebraciones.

Como vender más Jamón en

tu negocio y ganar clientes.

Trabajar como profesional.

Próximos Cursos 

Junio 2021 – Online 100% – (Plazas DISPONIBLES)

Junio 2021- Presencial Madrid – (Plazas DISPONIBLES)

Julio 2021- Presencial Sevilla y Granada- (Plazas DISPONIBLES)

 ¡VOLVEMOS CON LOS CUROS PRESENCIALES! Queremos volver a estar juntos con nuestros alumnos, por eso, hemos organizado cursos presenciales a partir de verano, con las plazas limitadas y todas las medidas de seguridad necesarias para que te adentres en esta maravillosa profesión lo mejor posible.

¡No dejamos atrás nuestro famoso curso online! También desde casa puedes convertirte en cortador profesional de jamón, con toda la comodidad y la misma calidad que lleva avalándonos tantos años.

 

Roberto Pérez

“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”

Anselmo Jesús Acosta

“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»

 

Raquel Serrano

“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»

Laura Santalla

“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
Denuncia por vender a precio de fábrica el jamón ibérico de bellota

Denuncia por vender a precio de fábrica el jamón ibérico de bellota

En esta ocasión queremos haceros partícipes de una denuncia que nos pusieron por “competencia desleal” y por ofrecer productos por debajo del precio de fábrica, en este caso jamones, durante la campaña de Navidad del 2017. Aquí, queremos explicar cómo pudimos vender...

¿Cómo elegir un jamón bien curado?

¿Cómo elegir un jamón bien curado?

    Aquí os vamos a dejar un truco bastante fácil para diferenciar el tipo de secado que ha tenido un jamón.   Tenemos que tocar el jamón y que el dedo se nos incruste un poco hasta que haya un tope ahí.¿Qué pasa si nosotros tocamos un jamón y está muy duro al...

¿CUÁNTO COBRA UN CORTADOR DE JAMÓN?

¿CUÁNTO COBRA UN CORTADOR DE JAMÓN?

Mucha gente nos ha preguntado cuánto se cobra en un servicio como Cortador de Jamón, y en esta noticia queremos informarte.  Pero antes de todo, tienes que saber que como grupo de cortadores tenemos unos ingresos extra que no ofrecen en otros lugares, si quieres saber...

Curso Gratuito de Corte de Jamón paso a paso

Curso Gratuito de Corte de Jamón paso a paso

En esta Master Class de como cortar un jamón explicamos en un resumen Online un curso paso a paso de como cortar a cuchillo el pernil. El Maestro Cortador Julián Moreno permite que viendo este curso online a distancia puedas aprender a cortar jamón de forma...

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