
Gran Formación y Fotos de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón en Alicante
Una Experiencia Única en el Curso de Cortador de Jamón en Alicante
Tuvimos el privilegio de organizar un curso de cortador de jamón en la prestigiosa Residencia Villa Universitaria, ubicada frente a la Universidad de Alicante. Este evento fue posible gracias a la colaboración de la reconocida Escuela Europea de Cortadores de Jamón y a la dedicación de los grandes alumnos que fueron los protagonistas y beneficiados del aprendizaje así como los maestros Julián Moreno y Diego Mancebo.
Método Único de Corte de Jamón y Aprendizaje de Alta Calidad
Durante el curso, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender un método único de corte de jamón, impartido por los experimentados maestros Julián Moreno y Diego Mancebo. La calidad de la enseñanza fue excepcional, brindando a los alumnos habilidades sólidas para destacarse como cortadores de jamón profesionales.



Destacando las Grandes Presentaciones de Platos y el Talento de los Alumnos
Uno de los aspectos más destacados del curso fue la enseñanza de cómo realizar presentaciones de platos de alta calidad. Las indicaciones de Julián Moreno, junto con el talento sobresaliente del alumno Javier Ropero, contribuyeron significativamente a elevar el nivel de habilidad de todos los participantes.
Galería de Fotos como Testimonio de la Excelencia en el Corte de Jamón
Como muestra de la calidad alcanzada durante el curso, hemos preparado una galería de fotos en Google Drive. Esta galería no solo sirve como un recuerdo invaluable, sino también como un potente portfolio para aquellos que deseen buscar oportunidades profesionales como cortadores de jamón en eventos y celebraciones.
Agradecimientos y Compromiso con la Excelencia
En nombre de todos los participantes, extendemos nuestro más sincero agradecimiento a los maestros cortadores Julián Moreno y Diego Mancebo por compartir su conocimiento y experiencia. También queremos expresar nuestra gratitud a la Residencia Villa Universitaria por proporcionar unas instalaciones excepcionales para llevar a cabo este curso inolvidable.
Gracias a la dedicación y el esfuerzo de todos los alumnos, el curso fue un éxito rotundo, demostrando que con pasión y compromiso, se pueden alcanzar altos estándares en el arte del corte de jamón. ¡Esperamos con entusiasmo ver a muchos de ustedes triunfar como cortadores profesionales de jamón en el futuro!



Caso de Éxito de Diego Mancebo, de alumno hace unos meses a vivir del Jamón y colaborar con la Escuela Europea
Tuvimos la fortuna de ver como Diego Mancebo, que se formó con nosotros en Madrid hace solo unos meses y tras mucho esfuerzo y eventos se le contactó para participar en la formación. ¿Que mejor que alguien que sabe y conoce el método único de corte que tenemos? Realizó el programa JAMINOX aplicando todos los pasos para ser cortador profesional de jamón. Porque lo más importante para nosotros es el éxito de cada uno de los alumnos. Nos esforzamos cada día en que aquellos que apuestan por nuestra escuela tengan la oportunidad de vivir del jamón. Junto con Julián Moreno, un referente en el corte, fue una formación muy especial donde todos los asistentes desarrollaron sus habilidades en el corte a cuchillo.
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MADRID, 14 de JULIO de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 14 de SEPTIEMBRE de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)

Luis Francisco Rodríguez, Cortador de Jamón en Granada y Armilla
¡Hola! Soy Luis Francisco Rodríguez González, Cortador de Jamón en Granada, residente en Armilla, y me dedico a ofrecer un servicio profesional, elegante y de alta calidad para todo tipo de celebraciones. Estoy preparado para trabajar en bodas, comuniones, eventos...

José Manuel Sanchiz Esparza, Cortador de Jamón en Enguera
Cortador de Jamón en Enguera. Corte y envasado profesional de jamón: calidad y comodidad desde mi domicilioSoy José Manuel Sanchiz Esparza, Cortador de Jamón en Enguera, especializado en ofrecer un servicio cómodo, rápido y profesional de corte a cuchillo y envasado...

Samuel González Sampedro, Cortador de Jamón en Málaga, Canillas de Aceituno y Río Bermuza
Soy Samuel González Sampedro, Cortador de Jamón en Málaga, con residencia en Canillas de Aceituno, en plena Axarquía malagueña. Me dedico con profesionalismo al arte del corte a cuchillo, combinando experiencia, técnica avanzada y una presentación impecable para que...

Curso cortador de Jamón en Sevilla: pasión ibérica al ritmo del Guadalquivir
Curso cortador de Jamón en Sevilla Este mes de mayo volvimos a Sevilla con uno de nuestros cursos más especiales. El Curso cortador de Jamón en Sevilla reunió a un grupo increíble de personas con algo en común: las ganas de aprender, mejorar y disfrutar del jamón como...

Esther Moreno, Cortadora de Jamón en Alhaurín de la Torre, Torremolinos y Fuengirola
Hola, soy Esther Moreno, Cortadora de Jamón en Alhaurín de la Torre, Torremolinos y Fuengirola. Me dedico con pasión al arte del corte a cuchillo, un oficio que me ha enseñado a valorar cada pieza y cada loncha como parte de una experiencia gastronómica inolvidable....