Aprende y Trabaja como Cortador Profesional de Jamón
Curso Cortador de Jamón
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Aquí aprenderás y conseguirás:
Cortar un jamón a cuchillo sacando el mayor número de lonchas
Afilado de cuchillos
Presentaciones de plato
Bodas y eventos
Diploma Escuela Europea
Acceso a Grupo Privado
Bolsa de empleo propia
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MADRID, 28 de SEPTIEMBRE de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
Roberto Sánchez
“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí”
Anselmo
“Me ofertaron una beca del curso de cortador de jamón que solo esta escuela tenía y me apunté sin dudarlo. Un familiar que trabaja en el Mercadona me lo recomendó porque le sirvió mucho. Actualmente estoy currando en Alemania»
Raquel Serrano
“Muy contenta con todo lo que aprendimos, el profesor explica como cortar jamón desde cero. Diferencia su corte para trabajar en bodas, supermercados, ferias y otros eventos. Imprescindible para negocios de charcutería, hostelería y carnicería»
Laura
“Los cuchillos estaban demasiado afilados, por lo demás fue un curso que podré aplicar para vender más, aprendiendo marketing y como promocionar el jamón en un bar sacando muchas raciones con buenas presentaciones de plato”
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Curso de Cortador de Jamón Presencial y práctico donde cada alumno corta a cuchillo su propio Jamón. Curso de Cortador de Jamón en Madrid en el Hotel Sercotel Alcalá 611, por la zona de Barajas, IFEMA, cerca de la parada de Canillejas. Curso de Cortador de Jamón Barcelona en el Hotel SERHS RIVOLI RAMBLA, en la Rambla de Barcelona. También realizaremos formaciones en Sevilla, Málaga, Granada y Alicante. Si quieres aprender en un curso jamonero contáctanos y disfruta de la profesión con más empleo de la hostelería con los mejores maestros al mejor precio
Curso Cortador de Jamón en Sevilla – Enero 2025
El pasado 26 de enero, la Escuela Europea celebró con éxito un Curso de Cortador de Jamón en Sevilla en las instalaciones del Hotel Bellavista. Este evento, impartido por Julián Moreno, brindó a los asistentes una experiencia completa de formación práctica y teórica...
Curso Cortador de Jamón en Madrid – Enero 2025
Curso de Formación en Corte de Jamón en Madrid El pasado 19 de enero, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón llevó a cabo un nuevo curso intensivo en Madrid, diseñado para formar a los futuros profesionales del corte de jamón. Un curso inigualable para aprender de...
El Plan Secreto de China con el Jamón
¿Qué está sucediendo con el jamón ibérico en China? Descúbrelo en nuestro video:En este breve video, desde la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, destapamos un dato fascinante: China está diseñando un ambicioso plan relacionado con el jamón ibérico. Este "plan...
¿Cuánto Cobra un Cortador de Jamón en China? Una Oportunidad Laboral Única
El mercado chino está revolucionando el consumo de productos premium como el jamón ibérico, lo que plantea una pregunta clave para los profesionales del sector: ¿Cuánto cobra un cortador de jamón en China?. El consumo de jamón ibérico en China ha crecido un...
Curso Cortador de Jamón en Granada – Noviembre 2024
El pasado 24 de noviembre, Granada acogió una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Granada, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón. Este evento tuvo lugar en el prestigioso Hotel Santos Saray, consolidando un día lleno de aprendizaje,...
Curso Cortador de Jamón en Madrid – 17 de Noviembre
El pasado 17 de noviembre tuvo lugar el curso cortador de jamón en Madrid, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón. Este evento formativo se destacó por su excelencia, reuniendo a alumnos de toda España y mostrando el enorme potencial profesional que...
Tutorial Cortador de Jamón
Cómo Cortar el Jamón por la Zona del Hueso de la Cadera: Técnica Explicada por Julián Moreno
En el último video de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, el Maestro Julián Moreno nos muestra en detalle cómo cortar el jamón por la zona del hueso de la cadera, una de las partes más técnicas y delicadas del proceso. Esta área, que requiere precisión y...
Primeras Lonchas y Plato de la Maza: Una Técnica de Corte Perfecta
En el video "Primeras Lonchas y Plato de la Maza", disponible en el canal de YouTube de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, se muestra una demostración profesional de cómo cortar las primeras lonchas de la maza del jamón. Este contenido es ideal tanto para...
Cómo empezar a limpiar un Jamón por la Maza: Guía Detallada de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón
Limpiar un jamón por la maza es uno de los primeros pasos para disfrutar de su sabor óptimo. En el video tutorial de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, se muestra la técnica adecuada para este proceso, esencial para obtener lonchas finas y aprovechar al máximo...
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![🔪 [Afilador Eléctrico para Cuchillos de Cortador de Jamón]: Este afilador eléctrico ha sido creado para satisfacer las necesidades de los cortadores de jamón. Equipado con una guía de afilado ajustable, permite seleccionar ángulos entre 15° y 30°, asegurando que tus cuchillos jamoneros mantengan el filo ideal para cortes precisos y delicados. Su motor de velocidad variable proporciona un rendimiento constante, adaptándose a los requisitos específicos de cada cuchillo. 💎 [Bandas y Piedras Especializadas para Jamón]: El afilador utiliza bandas de lijado flexibles y piedras de alta calidad, específicamente diseñadas para afilar cuchillos de cortador de jamón. Las bandas premium de ¾ x 12 pulgadas están optimizadas para mantener el filo perfecto en cuchillos jamoneros, permitiendo cortes suaves en cada rebanada. Además, incluye 5 bandas de pulido adicionales y 20 cintas de pulido en diversas especificaciones (P180, P320, P600, P1000), garantizando un acabado impecable. 🛠️ [Versatilidad en el Afilado]: Este afilador no solo es ideal para cuchillos jamoneros, sino que también puede afilar una variedad de cuchillas, desde navajas hasta herramientas de jardín. Su diseño ajustable y versátil lo convierte en una herramienta esencial para cualquier cortador de jamón que desee mantener sus cuchillos en perfectas condiciones. 🎁 [Perfecto para Profesionales del Jamón]: Ideal para cortadores de jamón, este afilador de cuchillos eléctrico garantiza un filo duradero y preciso, mejorando la calidad de cada corte. Con su fácil manejo y resultados profesionales, es la elección perfecta para asegurar que cada loncha de jamón se corte con la máxima precisión.](https://cursosdejamon.com/wp-content/uploads/2024/08/afilador-electrico-cortador-de-jamon-de-banda-300x300.jpeg "Inicio 22")
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