Descubriendo las Delicias del Arte Culinario: Curso de Cortador de Jamón en Málaga
En una jornada llena de exquisitez y aprendizaje, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón nos deleitó con un destacado «Curso de Cortador de Jamón en Málaga», llevado a cabo el 25 de febrero de 2024. Este evento fue magistralmente impartido por el renombrado maestro cortador, Julián Moreno.
Un Festín de Conocimientos en el Hotel Málaga Nostrum
El escenario perfecto para este curso fue el prestigioso Hotel Málaga Nostrum, que generosamente ofreció sus instalaciones para esta experiencia gastronómica única. Agradecemos profundamente a Manuel por este establecimiento por su hospitalidad y colaboración, contribuyendo así al éxito del evento. Así como todo el personal del hotel que pusieron todo en orden y muy limpio.
Un Maestro a la Vanguardia: Julián Moreno y su Experiencia Inigualable
Julián Moreno, maestro cortador de jamón reconocido internacionalmente, guió a los participantes a través de las técnicas más refinadas y los secretos del arte de cortar jamón. Su vasta experiencia y habilidad hicieron del curso una experiencia educativa inolvidable.
La Destreza en Cada Corte: Nivel de Habilidad de los Asistentes
El evento no solo destacó por la maestría de Julián Moreno, sino también por el impresionante nivel de habilidad demostrado por los participantes. Los asistentes, ávidos de conocimientos, exhibieron destrezas excepcionales en el corte del jamón, elevando aún más la calidad del curso.
Presentaciones que Despiertan el Apetito: Elogios a los Asistentes
Queremos expresar nuestro agradecimiento a todos los asistentes por sus magníficas presentaciones de platos de jamón. Cada detalle, desde la precisión del corte hasta la presentación en el plato, reflejó un compromiso excepcional con la excelencia culinaria. El nivel de habilidad y la creatividad exhibidos fueron verdaderamente extraordinarios.
Adicionalmente, hemos colgado las galerías de fotos de este evento en Google Drive para que todos los participantes y entusiastas puedan revivir estos momentos especiales. ¡Agradecemos a la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, al maestro Julián Moreno, al Hotel Málaga Nostrum y a todos los participantes por hacer de este evento una experiencia inolvidable en el mundo del jamón!
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MADRID, 28 de SEPTIEMBRE de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
Galería Fotos Madrid Curso de Cortador Profesional de Jamón Junio 2021
VER FOTOS/ARTÍCULO MADRID 2023 CURSO CORTADOR de JAMÓNDESCARGAR AQUÍ FOTOS del Curso en MADRID PRESENCIALEnhorabuena a todos los asistentes a la formación realizada en Madrid para aprender a cortar jamón. Grupo con un buen nivel y un mejor futuro en una ciudad donde...
Fotos Sevilla Curso Cortador Profesional de Jamón 4 Julio 2021
(DESCARGAR GALERÍA FOTOS CURSO SEVILLA AQUÍ) Le damos la enhorabuena a los asistentes de Sevilla que demostraron muy buena destreza con los cuchillos y que no dejaron indiferente al profesor al realizar las presentaciones de plato. También hay que destacar que algunos...
LA TRAZABILIDAD PARA CONTROLAR LA CALIDAD DEL JAMÓN
LA TRAZABILIDAD PARA CONTROLAR LA CALIDAD DEL JAMÓN¿QUÉ ES LA TRAZABILIDAD? Es un sistema que permite conocer todas las circunstancias por las que pasa un alimento, desde la obtención de materias primas hasta su comercialización. Por tanto es el mejor mecanismo...
LOS SELLOS DE CALIDAD DIFERENCIADA DEL JAMÓN
LOS SELLOS DE CALIDAD DEL JAMÓNEs un tema interesante para conocer ya que así sabremos lo que quieren decir exactamente esos sellos, lo que nos indican sobre las características y la calidad del jamón que vamos a consumir. En primer lugar tenemos que tener claro que...