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Gran éxito del Curso de Cortador de Jamón en Málaga 2024: ¡Fotos Disponibles para Descarga!

Una Experiencia Inolvidable de Aprendizaje

La reciente edición del Curso de Cortador de Jamón en Málaga, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, ha dejado una huella imborrable en todos los participantes. Durante varios días, entusiastas y aprendices del arte del corte del jamón se sumergieron en un ambiente de aprendizaje dinámico y apasionado.

Fotos Disponibles para Descarga

Para conmemorar este evento inolvidable, estamos emocionados de anunciar que las fotografías del curso ya están disponibles para su descarga. Esta oferta exclusiva permite a los asistentes acceder a imágenes que pueden utilizar en su trabajo futuro como cortadores de jamón o para enriquecer sus portafolios profesionales.

Felicitaciones a los Participantes por su Excelente Desempeño y al Profesor Julián Moreno

Queremos extender nuestras más sinceras felicitaciones a todos los participantes por el excelente nivel demostrado durante el curso. Desde la técnica básica hasta los cortes más refinados, el entusiasmo y la dedicación de cada uno han sido evidentes en cada paso.

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Oportunidades Laborales en el Horizonte

Además del aprendizaje, nos complace informar que el curso ha abierto nuevas puertas hacia oportunidades laborales para algunos asistentes. En particular, aquellos que poseen empresas de catering han surgido como destacados candidatos para eventos futuros. Esta red de contactos y oportunidades laborales es solo una muestra del valor añadido que ofrece la Escuela Europea de Cortadores de Jamón.

Manteniendo el Contacto a Través del Grupo Privado

La directora comercial María se quedó impactada al conocer las historias de cada uno de los cortadores. Perfiles muy interesantes que se incorporan al grupo. Para mantener viva la conexión entre los participantes, hemos creado un grupo privado donde pueden seguir en contacto, compartir experiencias y oportunidades laborales. Creemos en el poder del networking y en la importancia de cultivar relaciones duraderas en la industria del jamón.

 Bienvenidos al Grupo de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón

Por último, pero no menos importante, queremos dar una cálida bienvenida a todos los participantes al grupo oficial de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón. Aquí, encontrarán un espacio donde seguir aprendiendo, creciendo y colaborando con otros apasionados del jamón ibérico.

En resumen, el Curso de Cortador de Jamón en Málaga 2024 ha sido un rotundo éxito, dejando un legado de habilidad, camaradería y oportunidades. ¡Seguimos avanzando juntos hacia un futuro lleno de sabor y excelencia en el arte del jamón!

PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL JAMÓN CURADO

PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL JAMÓN CURADO

La OMS ha calificado como carne blanca a la carne de cerdo. Por lo general, las carnes
blancas vienen de animales de pequeño tamaño, lo que conlleva que las láminas
musculares estén recubiertas de un tejido conectivo fino. Ahí es donde se integra el
colágeno que como sabemos, aporta resistencia a la carne. En su mayor parte, su
tejido muscular está formado por fibras blancas, caracterizadas porque la grasa de
reserva energética se encuentra en cantidades más reducidas, por lo que también
contiene menos colágeno. Esto nos lleva a que tiene una mejor masticabilidad. Aquí verás si el jamón ibérico o blanco es de un tipo o de otro.

Espacio Afiliado Premium

Información para Afiliados de la Escuela Europea de Cortadores de JamónDESCARGAR AQUÍ DOSIER de INFORMACIÓN COMPLETA del AFILIADO PREMIUM en PDFEntendemos que este producto podría ser útil para algunas de las personas con las que puedas tener contacto en tu vida...

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