Ofertas de empleo cortador de jamón – Agosto 2026
Como cada mes, compartimos una nueva recopilación de ofertas de empleo cortador de jamón y otras oportunidades profesionales relacionadas con la hostelería, la charcutería, el comercio especializado y la industria cárnica.
En agosto encontramos vacantes en diferentes puntos de España para cortadores de jamón, camareros con experiencia en corte, dependientes de alimentación, carniceros y profesionales interesados en desarrollar su carrera dentro del sector del jamón y los productos ibéricos.
Algunas ofertas requieren experiencia previa, mientras que otras ofrecen formación para aprender el oficio y desarrollar una carrera profesional desde cero.
A continuación, puedes consultar las oportunidades disponibles este mes.
Ofertas de Empleo Cortadores de Jamón
Córdoba – Carnicero/a o cortador/a de jamón
Empresa especializada en carnes, jamones y productos ibéricos busca personal para su tienda en Córdoba.
Se requiere experiencia o conocimientos en carnicería y manejo de cuchillo o en corte de jamón a cuchillo. Se valorará especialmente dominar ambas áreas, así como tener experiencia en comercio de alimentación, capacidad comercial, iniciativa y buen trato con el cliente.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Denia (Alicante) – Camareros/as de sala con experiencia en corte de jamón
Restaurante situado en el centro de Denia busca camareros/as de sala con experiencia en corte de jamón.
Se ofrece contrato a jornada completa. Es imprescindible disponer de la documentación en regla y residir en Denia.
Contacto: Cristina – 696 499 533
La Línea de la Concepción (Cádiz) – Personal para charcutería gourmet
Charcutería especializada busca incorporar personal con ganas de aprender y desarrollar un oficio relacionado con el mundo del jamón y los productos gourmet. Se valora experiencia en corte de jamón.
Se ofrece estabilidad, posibilidades de crecimiento profesional y opción de realizar servicios adicionales en eventos.
Contacto: charcuteriacastro@gmail.com – WhatsApp: 647 234 003
Lucena (Córdoba) – Carnicero/a para sala de despiece
Se necesita carnicero/a para trabajar en sala de despiece. Se valorará especialmente la experiencia en deshuesado de paletas, jamones y otros productos cárnicos.
La oferta contempla incorporación inmediata y buenas condiciones económicas.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Lugo – Dependiente/a de alimentación y charcutería
Empresa del sector alimentario busca dependiente/a con conocimientos de charcutería para trabajar en Lugo.
Entre los requisitos se encuentran la atención al cliente y el manejo de utensilios para el corte de carnes y jamones. Se valorará experiencia previa en alimentación u hostelería y buenas habilidades de atención al público.
Es necesario disponer de permiso de trabajo en vigor y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Contacto: ourense@nortempo.com
Madrid – Camareros/as con experiencia en corte de jamón
Restaurante en Madrid busca camareros/as con experiencia en corte de jamón y servicio de carta.
El puesto es para turno de mañana y el establecimiento permanece cerrado domingos y festivos.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Málaga – Cortador/a de jamón a cuchillo
Empresa especializada en productos ibéricos busca cortador/a de jamón para su establecimiento en la zona de El Palo.
Es imprescindible tener experiencia y soltura en el corte de jamón y paleta a cuchillo. También se valorará experiencia en atención al público, charcutería, carnicería, hostelería o eventos.
La empresa ofrece flexibilidad para adaptar la jornada y los horarios a la disponibilidad de la persona seleccionada.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Málaga – Jefe/a de sala con conocimientos de corte de jamón
Establecimiento de hostelería busca jefe/a de sala con más de cuatro años de experiencia.
Se requiere buena presencia y se valoran especialmente los conocimientos de corte de jamón y vinos.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Marbella (Málaga) – Camarero/a a jornada completa
Tapería especializada en jamón y vinos busca camarero/a para trabajar a jornada completa.
Se ofrece salario según convenio de hostelería y es imprescindible disponer de la documentación necesaria para trabajar.
Contacto: Acceso exclusivo para Alumnos de la Escuela
Sevilla – Cortador/a de jamón para abacería y tienda de ibéricos
Se busca profesional del corte de jamón interesado en el mundo del producto ibérico para desarrollar una actividad de manera autónoma.
La propuesta incluye productos de marca propia y un local preparado para la venta de productos ibéricos en Sevilla.
Salidas profesionales para un cortador de jamón
Las ofertas de empleo cortador de jamón de agosto vuelven a mostrar que dominar el corte a cuchillo puede abrir puertas en diferentes ámbitos profesionales.
Restaurantes, tiendas gourmet, charcuterías, comercios especializados y empresas cárnicas buscan perfiles que, además de conocer el producto, sepan ofrecer una buena atención al cliente y realizar un trabajo profesional.
También encontramos este mes una oportunidad especialmente interesante para quienes todavía no tienen experiencia: una empresa que ofrece formación desde cero para aprender corte de jamón, quesos y charcutería. Es un buen ejemplo de cómo el conocimiento de este oficio puede convertirse en una salida laboral con posibilidades de crecimiento.
Fórmate para trabajar como cortador de jamón
En la Escuela Europea de Cortadores de Jamón ofrecemos una formación fundamentalmente práctica para que nuestros alumnos aprendan la técnica del corte a cuchillo y puedan desenvolverse con seguridad en situaciones profesionales reales.
La formación puede abrir diferentes caminos: trabajar en restaurantes y tiendas especializadas, realizar servicios de corte en bodas y eventos, colaborar con empresas del sector ibérico o desarrollar una actividad profesional propia.
Además, nuestros alumnos continúan teniendo apoyo después de realizar el curso. A través de nuestro grupo privado compartimos los datos completos de contacto de las ofertas de empleo para cortadores de jamón, además de otras oportunidades profesionales que pueden surgir durante el año.
¿Quieres que la próxima oportunidad laboral también pueda ser para ti?
Fórmate con profesionales, aprende un oficio con diferentes salidas laborales y empieza a prepararte para trabajar en el sector.
¡No pierdas la oportunidad de transformar tu pasión en una carrera profesional con la Escuela Europea de Cortadores de Jamón!
Los alumnos de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón pueden consultar los datos completos de contacto de todas estas ofertas en el grupo privado de Facebook. Si ya eres alumno y todavía no formas parte del grupo, puedes solicitar acceso a través de nuestra página de contacto o por whatsapp.
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ MÁLAGA, 6 de SEPTIEMBRE de 2026 – COMPLETO
✅ MÁLAGA, 7 de SEPTIEMBRE de 2026 – Curso Cortador de Jamón Málaga Presencia (Plaza de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 16 de SEPTIEMBRE de 2026 – COMPLETO
✅ MADRID, 17 de SEPTIEMBRE de 2026 – Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ GRANADA, 21 de OCTUBRE de 2026 –Curso Cortador de Jamón Granada Presencial (Plaza de Inscripción Abierto)
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