Comprar jamón blanco e Ibérico Fincatuna online
Jamón blanco de Fincatuna (AGOTADO)
135,90 euros
Jamón Ibérico de Fincatuna (AGOTADO)
380,50 euros
Jamón blanco de Fincatuna Cortado a Cuchillo 100gr. PACK 8 Bandejas (AGOTADO)
65,50 euros
Jamón Ibérico de Fincatuna Loncheado a Mano en sobre de 100g. Pack de 20 Unidades (AGOTADO)
119,50 euros
¿Buscas comprar un jamón? Aquí podrás ver jamones naturales sin aditivos. Comprar los mejores jamones blancos e ibéricos directos del proveedor con la mejor calidad y denominación de origen de toda la oferta online. En nuestra tienda online encontrarás los mejores precios con la más alta calidad. El secreto es el ácido oleico y el proceso de secado natural a una temperatura de alta montaña que provoca un sabor diferente. Podrás pedir un jamón Duroc como un 50% ibérico. Se compra la pata de jamón entera o directamente loncheada con cuchillos Jaminox. Cuchillos de acero inoxidable con los mejores cortadores profesionales. Nuestros productos tienen como origen España y han seguido un proceso de elaboración de mano de ganaderos independientes que no utilizan química ni productos de engorde. Esto favorece poder comprar jamones ibéricos de aceituna altos en ácido oleico y sin intermediarios que incremente el precio en navidad. Lonchas jugosas que sentirás en la garganta con todo el aroma que proporcionan. Cerdos felices de montaña con una alimentación saludable que ha provocado una auténtica ventaja para el consumidor que decide comprar los productos cárnicos de Fincatuna
LAS EXPLOTACIONES PORCINAS
LAS EXPLOTACIONES DE CERDOS. CARACTERÍSTICAS Y TIPOS DE EXPLOTACIONES. ¿Qué son las explotaciones porcinas? Las explotaciones son el lugar donde viven los cerdos que constituyen la materia prima de nuestro producto estrella: el jamón. Por eso, hay que prestarle...
DIFERENCIAS ENTRE JAMÓN Y PALETILLA
¿Es mejor el jamón o la paletilla?NCIAS ENTRE UN JAMÓN Y UNA PALE A la hora de comprar un jamón o una paleta, hay que tener en cuenta todas las diferencias entre uno y otro para saber por cuál decantarnos en función de nuestras necesidades y nuestros gustos. Son...
IMPORTANCIA DE LAS SALES EN LA CURACIÓN DEL JAMÓN
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EL CERDO IBÉRICO Y LA DEHESA. TIPOS DE ALIMENTACIÓN
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EFECTOS NEGATIVOS DE LA SELECCIÓN DE RAZAS
EFECTOS SECUNDARIOS NEGATIVOS DE LA SELECCIÓN EN EL GANADO PORCINO.Una conclusión que pudimos sacar al finalizar el artículo sobre la selección de razas porcinas, es que no había unas razas mejores que otras, sino que en función de las características que demandan los...
LA MEJORA DE LA SELECCIÓN DE RAZAS PORCINAS
LA SELECCIÓN DEL CERDO PARA LA MEJORA DE LA RAZAEl surgimiento de las diferentes razas tal y como las conocemos hoy día, viene sobre todo del siglo XIX. ¿Por qué? Porque es en este momento cuando el hombre interviene realizando cruzamientos entre esas diferentes...
ELABORACIÓN DEL JAMÓN: DEL MÚSCULO A LA CARNE
LA MADURACIÓN DEL JAMÓN. DEL MÚSCULO A LA CARNE¿Qué es la maduración? En primer lugar tenemos que saber que cuando el cerdo es sacrificado, en el músculo se va a iniciar un fenómeno de procesos bioquímicos y de modificaciones físicas que llevan a convertir el músculo...
EVALUACIÓN SENSORIAL DEL JAMÓN
EVALUACIÓN SENSORIAL DEL JAMÓNIntroducción Como ya mencionamos en el artículo anterior sobre la calidad sensorial del jamón (pincha aquí si quieres leerlo), esa calidad que perciben los sentidos al estar frente al producto que vamos a consumir, provoca que se compre...
CALIDAD SENSORIAL DEL JAMÓN
¿QUÉ ES LA CALIDAD SENSORIAL DEL JAMÓN?¿Qué es la calidad sensorial? El cuerpo humano posee una serie de receptores al consumir un producto que viajan rápidamente al cerebro y éste interpreta el gusto o el rechazo del alimento. Las peculiares características...
