Comprar jamón blanco e Ibérico Fincatuna online
Jamón blanco de Fincatuna (AGOTADO)
135,90 euros
Jamón Ibérico de Fincatuna (AGOTADO)
380,50 euros
Jamón blanco de Fincatuna Cortado a Cuchillo 100gr. PACK 8 Bandejas (AGOTADO)
65,50 euros
Jamón Ibérico de Fincatuna Loncheado a Mano en sobre de 100g. Pack de 20 Unidades (AGOTADO)
119,50 euros
¿Buscas comprar un jamón? Aquí podrás ver jamones naturales sin aditivos. Comprar los mejores jamones blancos e ibéricos directos del proveedor con la mejor calidad y denominación de origen de toda la oferta online. En nuestra tienda online encontrarás los mejores precios con la más alta calidad. El secreto es el ácido oleico y el proceso de secado natural a una temperatura de alta montaña que provoca un sabor diferente. Podrás pedir un jamón Duroc como un 50% ibérico. Se compra la pata de jamón entera o directamente loncheada con cuchillos Jaminox. Cuchillos de acero inoxidable con los mejores cortadores profesionales. Nuestros productos tienen como origen España y han seguido un proceso de elaboración de mano de ganaderos independientes que no utilizan química ni productos de engorde. Esto favorece poder comprar jamones ibéricos de aceituna altos en ácido oleico y sin intermediarios que incremente el precio en navidad. Lonchas jugosas que sentirás en la garganta con todo el aroma que proporcionan. Cerdos felices de montaña con una alimentación saludable que ha provocado una auténtica ventaja para el consumidor que decide comprar los productos cárnicos de Fincatuna
JOSÉ Y ANGÉLICA. CORTADORES PROFESIONALES en VITORIA, BURGOS, BILBAO, LOGROÑO, SANTANDER y SAN SEBASTIÁN
Profesionales de corte de jamón con experiencia y titulados en la ESCUELA EUROPEA DE CORTADORES DE JAMÓN. Queremos ser la apuesta segura para cualquier tipo de eventos: Bodas, bautizos, cumpleaños, inauguraciones, comidas de empresas, fiestas privadas... Ofrecemos...
SEGURIDAD, CALIDAD E HIGIENE EN LOS JAMONES
SEGURIDAD Y CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA. RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN ¿Alguna vez te has encontrado algún jamón con alguna mancha extraña? ¿Algún hueco o cavidad a la hora de realizar el corte? Seguramente si has consumido muchos jamones, en alguna ocasión habrás...
ORIGEN DEL JAMÓN: HISTORIA Y PRINCIPALES RAZAS
ORIGEN DEL JAMÓN: HISTORIA Y RAZASEn primer lugar las preguntas que nos tenemos que hacer son:¿Dónde aparecieron los primeros cerdos? o ¿Cómo consiguió el hombre domesticarlos? o ¿Son todos los cerdos de la misma raza pero con diferentes morfologías? Historia El...
TIPOS DE JAMONES: BLANCO VS IBÉRICO
TIPOS DE JAMONES: IBÉRICO VS BLANCOEn primer lugar ¿Qué es un jamón curado? Se entiende por jamón curado, al producto elaborado con la extremidad posterior, cortada al nivel de la sínfisis isquipubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra,...
PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL JAMÓN CURADO
La OMS ha calificado como carne blanca a la carne de cerdo. Por lo general, las carnes
blancas vienen de animales de pequeño tamaño, lo que conlleva que las láminas
musculares estén recubiertas de un tejido conectivo fino. Ahí es donde se integra el
colágeno que como sabemos, aporta resistencia a la carne. En su mayor parte, su
tejido muscular está formado por fibras blancas, caracterizadas porque la grasa de
reserva energética se encuentra en cantidades más reducidas, por lo que también
contiene menos colágeno. Esto nos lleva a que tiene una mejor masticabilidad. Aquí verás si el jamón ibérico o blanco es de un tipo o de otro.
Espacio Afiliado Premium
Información para Afiliados de la Escuela Europea de Cortadores de JamónDESCARGAR AQUÍ DOSIER de INFORMACIÓN COMPLETA del AFILIADO PREMIUM en PDFEntendemos que este producto podría ser útil para algunas de las personas con las que puedas tener contacto en tu vida...
Cuchillos Jaminox
Comprar cuchillos para cortar Jamón onlinePACK Cuchillo Jamonero + Puntilla deshuesadora + Piedra de afilado (AGOTADO) Precio OFERTA 85 eurosCuchillos específicos para el cortador profesional de jamón de la marca JAMINOX. Acero especial diseñado para lonchear y...
Marketing para trabajar como Cortador de Jamón
En esta noticia os queremos dar a conocer cierta terminología y estrategias de marketing para venderos como profesionales del corte de jamón. Vamos a abordar algunas de las ideas que nosotros hemos desarrollado y que nos han funcionado y os las mostramos para que en...
Analizando el jamonero más barato del mercado
En esta publicación queremos acercaros un reportaje que nuestro profesor Julián hizo en un bazar, encontrando los precios más baratos de algunas de las herramientas fundamentales que son necesarias para el corte de jamón. Obviamente, si nos queremos dedicar a esto...
