Curso de Cortador de Jamón en Madrid durante CharcutExpo 2026 en IFEMA
Curso de Cortador de Jamón en Madrid durante CharcutExpo 2026
La Escuela Europea de Cortadores de Jamón realizará un nuevo Curso de Cortador de Jamón en Madrid el próximo 16 de junio de 2026 en IFEMA Madrid, coincidiendo con la celebración de CharcutExpo 2026, la gran feria internacional de la charcutería y sus charcuteros.
Será una formación especial en un entorno profesional único, ideal para aprender la técnica del corte de jamón y vivir de cerca uno de los eventos más importantes del sector.
Últimas plazas disponibles para el curso en IFEMA Madrid
El curso cuenta ya con últimas plazas disponibles, por lo que recomendamos reservar plaza cuanto antes.
Durante la formación, los alumnos aprenderán los aspectos fundamentales del corte profesional de jamón: colocación correcta de la pieza, uso de los cuchillos, limpieza, aprovechamiento, técnica de corte y presentación del plato.
Este curso está dirigido tanto a personas que quieren iniciarse en la profesión como a profesionales de hostelería, charcuterías, eventos o restauración que desean mejorar su técnica.
Aprende a cortar jamón en un entorno profesional
Realizar el Curso de Cortador de Jamón en Madrid dentro de CharcutExpo convierte esta formación en una experiencia diferente.
Además de aprender con la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, los alumnos podrán vivir el ambiente de una feria profesional con empresas, productores, cortadores y especialistas del sector.
Durante la feria también se celebrará el Concurso Internacional de Cortadores/as de Jamón, una cita destacada para todos los profesionales y amantes del jamón.
Entradas para CharcutExpo con 50% de descuento
Además del curso, puedes conseguir tu entrada para CharcutExpo con un 50% de descuento en el Business Pass y el Premium VIP Pass.
Puedes conseguir tu entrada con descuento desde este enlace:
Reserva tu plaza para el Curso de Cortador de Jamón en Madrid
Si quieres aprender a cortar jamón de forma profesional y aprovechar una formación diferente dentro de una feria internacional, esta es una gran oportunidad.
El curso se celebrará el 16 de junio de 2026 en IFEMA Madrid.
Las plazas son limitadas y quedan últimas plazas disponibles.
Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
✅ BARCELONA, 23 de MAYO de 2026 –COMPLETO
✅ BARCELONA, 24 de MAYO de 2026 – COMPLETO
✅BARCELONA, 25 de MAYO de 2026 – Curso Cortador de Jamón Barcelona Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ SANTIAGO DE COMPOSTELA, 7 de JUNIO de 2026 – COMPLETO
✅ MADRID, 16 de JUNIO de 2026 – Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 19 de JULIO de 2026 – Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ GRANADA, 30 de JULIO de 2026 –Curso Cortador de Jamón Granada Presencial (Plaza de Inscripción Abierto)
✅ MÁLAGA, 6 de SEPTIEMBRE de 2026 – Curso Cortador de Jamón Málaga Presencia (Plaza de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 16 de SEPTIEMBRE de 2026 – Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
