
Profesor de Formación Profesional de Ciclos Formativos superiores y medios certificado por la Universidad de Granada.
Profesor de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón.
Más de 10 años como cortador profesional de jamón.
Más de 5 años de experiencia formando a los mejores cortadores de jamón e impartiendo demostraciones y cursos por España y por todo el mundo.



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Próximo Curso de Cortador de Jamón Presencial
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✅ ALICANTE, 23 de FEBRERO de 2025 –COMPLETO
✅ CÓRDOBA, 9 de MARZO de 2025 –Curso Cortador de Jamón Córdoba Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ GRANADA, 23 de MARZO de 2025 – COMPLETO
✅ MURCIA, 30 de MARZO de 2025 – Curso Cortador de Jamón Murcia Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MADRID, 6 de ABRIL de 2025 –Curso Cortador de Jamón Madrid Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ GRANADA, 10 de ABRIL de 2025 –Curso Cortador de Jamón Granada Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ VALENCIA, 4 de MAYO de 2025 – Curso Cortador de Jamón Valencia Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
✅ MÁLAGA, 11 de MAYO de 2025 –Curso Cortador de Jamón Málaga Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
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✅ BARCELONA, 25 de MAYO de 2025 – Curso Cortador de Jamón Barcelona Presencial (Plazo de Inscripción Abierto)
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