presentaciones de plato de jamon

Gran Formación y Fotos de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón en Alicante

Una Experiencia Única en el Curso de Cortador de Jamón en Alicante

Tuvimos el privilegio de organizar un curso de cortador de jamón en la prestigiosa Residencia Villa Universitaria, ubicada frente a la Universidad de Alicante. Este evento fue posible gracias a la colaboración de la reconocida Escuela Europea de Cortadores de Jamón y a la dedicación de los grandes alumnos que fueron los protagonistas y beneficiados del aprendizaje así como los maestros Julián Moreno y Diego Mancebo.

Método Único de Corte de Jamón y Aprendizaje de Alta Calidad

Durante el curso, los participantes tuvieron la oportunidad de aprender un método único de corte de jamón, impartido por los experimentados maestros Julián Moreno y Diego Mancebo. La calidad de la enseñanza fue excepcional, brindando a los alumnos habilidades sólidas para destacarse como cortadores de jamón profesionales.

Destacando las Grandes Presentaciones de Platos y el Talento de los Alumnos

Uno de los aspectos más destacados del curso fue la enseñanza de cómo realizar presentaciones de platos de alta calidad. Las indicaciones de Julián Moreno, junto con el talento sobresaliente del alumno Javier Ropero, contribuyeron significativamente a elevar el nivel de habilidad de todos los participantes.

Galería de Fotos como Testimonio de la Excelencia en el Corte de Jamón

Como muestra de la calidad alcanzada durante el curso, hemos preparado una galería de fotos en Google Drive. Esta galería no solo sirve como un recuerdo invaluable, sino también como un potente portfolio para aquellos que deseen buscar oportunidades profesionales como cortadores de jamón en eventos y celebraciones.

Agradecimientos y Compromiso con la Excelencia

En nombre de todos los participantes, extendemos nuestro más sincero agradecimiento a los maestros cortadores Julián Moreno y Diego Mancebo por compartir su conocimiento y experiencia. También queremos expresar nuestra gratitud a la Residencia Villa Universitaria por proporcionar unas instalaciones excepcionales para llevar a cabo este curso inolvidable.

Gracias a la dedicación y el esfuerzo de todos los alumnos, el curso fue un éxito rotundo, demostrando que con pasión y compromiso, se pueden alcanzar altos estándares en el arte del corte de jamón. ¡Esperamos con entusiasmo ver a muchos de ustedes triunfar como cortadores profesionales de jamón en el futuro!

plato de jamon alicante
Caso de Éxito de Diego Mancebo, de alumno hace unos meses a vivir del Jamón y colaborar con la Escuela Europea

Tuvimos la fortuna de ver como Diego Mancebo, que se formó con nosotros en Madrid hace solo unos meses y tras mucho esfuerzo y eventos se le contactó para participar en la formación. ¿Que mejor que alguien que sabe y conoce el método único de corte que tenemos? Realizó el programa JAMINOX aplicando todos los pasos para ser cortador profesional de jamón. Porque lo más importante para nosotros es el éxito de cada uno de los alumnos. Nos esforzamos cada día en que aquellos que apuestan por nuestra escuela tengan la oportunidad de vivir del jamón. Junto con Julián Moreno, un referente en el corte, fue una formación muy especial donde todos los asistentes desarrollaron sus habilidades en el corte a cuchillo.

Curso Cortador de Jamón en Barcelona – Octubre 2024

Curso Cortador de Jamón en Barcelona – Octubre 2024

El pasado 27 de octubre, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón celebró en Barcelona su exitoso curso cortador de jamón, una formación que atrajo a participantes de diversos pueblos de la provincia, todos unidos por el deseo de convertirse en auténticos maestros...

Cómo Limpiar el Hueso de la Cadera del Jamón

Cómo Limpiar el Hueso de la Cadera del Jamón

En este cuarto tutorial, vamos a aprender a limpiar el hueso de la cadera del jamón. La limpieza del hueso de la cadera es esencial para maximizar el sabor, mejorar la textura y facilitar un corte adecuado. Este proceso es un pilar en la técnica profesional del corte...

Curso de Cortador de Jamón en Murcia – Octubre 2024

Curso de Cortador de Jamón en Murcia – Octubre 2024

El pasado 20 de octubre se celebró un exitoso curso de cortador de jamón en Murcia, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón. Este curso reunió a participantes de toda la región, desde la vibrante ciudad de Murcia hasta localidades como Cartagena,...