“Curso muy práctico en el que corté un jamón entero con técnicas que no conocía y donde saqué buenas amistades vinculada a la hostelería. Se aprende a vender y fidelizar clientes. Toda empresa vinculada al jamón debería formarse con ellos ya que te abre el mercado con los nuevos contactos que haces aquí.
El restaurante donde yo trabajaba contrató un curso bonificado con ellos y quedaron encantados, ya que la gente al pasar por la calle y ver una persona cortando jamón llama la atención y hace que se puedan conseguir más clientes.
Teniendo en cuenta que la Escuela Europea de Cortadores de jamón son profesionales que ya han empleado técnicas que funcionan fue un acierto.
Ellos no son solo profesores y formadores, son gente de a pie que ha montado sus negocios en torno a este producto y además es un grupo grande en el que te facilitan todo.
Lo único que eché en falta en su formación es un poco de pan con tomate para acompañar el jamón, por lo demás lo recomiendo mucho”
