Hazte Cortador Profesional y Disfruta de Bodas y Fiestas
FORMACIÓN ONLINE 2024
Oferta por tiempo limitado 20% de Descuento
Día(s)
:
Hora(s)
:
Minuto(s)
:
Segundo(s)
Curso ONLINE Cortador Profesional de Jamón
Fecha: 2024
Lugar: ONLINE
Modalidad ONLINE, Horario de 10:00 a 20:00
Reservas: Whatssap o llamando al 622 882020
Becas y descuentos: Solicítalas por Whatssap
*Cada alumno deberá asistir con su propio jamón (no superior a 7.5 kg para que de tiempo a cortarlo), cuchillos y soporte jamonero.
¿Como es la metodología del Curso Online?
Cada alumno cortará su propio jamón de principio a fin a cuchillo con la ayuda del mejor profesorado.
Se enseñará el método único de nuestra Escuela (sin extraerle ningún hueso al jamón, exceptuando el peroné)
El curso de Cortador de Jamón se realizará a través de un teléfono o un ordenador con webcam. Se accederá al curso online completo que se podrá realizar a su ritmo.
Durante un día se realizará una videollamada en la que cada alumno cortará su propio jamón.
Programación y Unidades Didácticas
Parte Teórica:
- Tipos y partes de un Jamón.
- Denominaciones de Origen.
- ¿Como saber si un jamón es bueno?
- Salidas profesionales del cortador de jamón.
Parte Práctica:
- Colocación del jamonero y tipos de cuchillos.
- Corte individual y nivelado.
- Limpieza y desbroce.
- Corte Horizontal de la maza.
- Corte oblicuo de la babilla.
- Aprovechamiento máximo mediante rotación.
- Extracción del peroné.
¿Qué incluye el curso?
Diploma de Cortador Profesional de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón.
Carnet de Cortador Profesional de la Escuela Europea.
Bolsa de Empleo privada, estamos respaldados por cadenas hoteleras, restaurantes, empresas distribuidoras y escuelas de hostelería.
Descuentos con proveedores de jamones y material del cortador.
Préstamo del soporte y cuchillería profesional..
Tarjetas de visita en formato jpg y pdf para darte a conocer y encontrar empleo.
JAMÓN NO INCLUIDO
(Cada alumno deberá traer un jamón no superior a 8 kg para que de tiempo a cortarlo)
Precio PROMOCIÓN: 20% Descuento + Regalo de SESIÓN VIRTUAL EN VIVO
Solicita OFERTA por WhatsApp al 622882020
Escuela Europea de Cortadores de Jamón
