Es importante saber terminar de cortar el jarrete del jamón. Por eso en este vídeo te explicamos como utilizar el cuchillo con soporte jamonero rotatorio y para que no se desaproveche nada.
Los tacos de jamón siempre deberemos evitarlos, a menos que queramos preparar croquetas o tacos por alguna otra razón.
Siempre es mejor finas lonchas que venderemos en el mercado a buen precio. Ahorraremos muchos euros sobre todo en los jamones ibéricos de bellota más caros.
Próximos Cursos de Cortador de Jamón
☑️ CURSO ONLINE 8 de Septiembre 2023 Cortador Profesional de Jamón
Hazte Cortador Profesional y Disfruta de Bodas y Fiestas FORMACIÓN ONLINE 2024Oferta por tiempo limitado 20% de Descuento [dvppl_cf7_styler cf7="5132" _builder_version="4.23.1" _module_preset="0da37926-d5fe-4fd3-b3e3-8f180ea1767c" hover_enabled="0"...
¿Te interesa este curso?
Curso de Cortador de Jamón en Murcia – Octubre 2024
El pasado 20 de octubre se celebró un exitoso curso de cortador de jamón en Murcia, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón. Este curso reunió a participantes de toda la región, desde la vibrante ciudad de Murcia hasta localidades como Cartagena,...
Curso Cortador de Jamón en Córdoba – Octubre 2024
El pasado 13 de octubre, celebramos un nuevo Curso de Cortador de Jamón en Córdoba, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón y liderado por el Maestro Julián Moreno. Esta formación reunió a entusiastas del corte de jamón de toda la provincia,...
Curso Cortador de Jamón en Almería – Octubre 2024
El pasado 6 de octubre, Almería se convirtió en el escenario de una nueva edición del Curso de Cortador de Jamón en Almería, organizado por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón y liderado por el prestigioso Maestro Julián Moreno. Esta formación profesional reunió...
Curso Cortador de Jamón en Sevilla – Septiembre 2024
El pasado mes, se celebro el Curso Cortador de Jamón en Sevilla, una formación de alto nivel organizada por la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, bajo la experta dirección del maestro cortador Julián Moreno. El curso ofreció a los participantes una oportunidad...
Los 5 Secretos para Trabajar como Cortador de Jamón en China
Julián Moreno Revela los 5 Secretos para Trabajar como Cortador de Jamón en China El maestro Julián Moreno, reconocido profesor de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, ha llevado su experiencia internacional a otro nivel al enseñar el arte del corte de jamón en...
La Escuela Europea de Cortadores de Jamón Lleva su Formación a China
La Experiencia de Julián Moreno en China: Un Nuevo Horizonte para el Jamón Ibérico El reconocido maestro cortador Julián Moreno de la Escuela Europea de Cortadores de Jamón, ha llevado su pasión y experiencia a nuevas fronteras, impartiendo un curso intensivo de dos...
Curso Cortador de Jamón en Madrid – Septiembre 2024
El curso cortador de jamón en Madrid celebrado en septiembre de 2024 fue un evento lleno de aprendizaje, camaradería y oportunidades. Organizado por la prestigiosa Escuela Europea de Cortadores de Jamón y dirigido por el maestro cortador Julián Moreno, reunió a...
Curso Cortador de Jamón en Alicante – Septiembre 2024
El pasado 15 de septiembre de 2024, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón organizó en Alicante un destacado curso cortador de jamón, impartido por el reconocido maestro cortador Julián Moreno. Este curso se convirtió en una excelente oportunidad para los...
Curso Cortador de Jamón en Málaga – Septiembre 2024
El pasado 9 de septiembre de 2024, la Escuela Europea de Cortadores de Jamón realizó un curso de especialización en Málaga, al que asistieron alumnos de diversas partes de España, incluso desde Canarias. El evento fue un éxito rotundo, con grandes demostraciones de...
Sergio Rodríguez Cortador de Jamón en Motril
Sergio Rodríguez, cortador profesional de Jamón en Motril, formado en la Escuela Europea de cortadores de jamónCortador de Jamón en Motril, Contacto: Tlf.: +34 640 253 395 Sergio Rodríguez, un apasionado del arte de cortar jamón, se ha formado como cortador de Jamón...