Cecilio Batuecas, Madrid, Cortador Profesional de Jamón

La Escuela Europea de Cortadores de Jamón participará en MEAT XPERIENCE 2026, una de las principales ferias profesionales dedicadas a las carnicerías, charcuterías, tiendas gourmet y comercios especializados. La feria se celebrará los días 4 y 5 de octubre de 2026 en...

Curso cortador de jamón en Granada: una formación para seguir perfeccionando la técnica El mes de julio nos llevó nuevamente a la ciudad de la Alhambra para celebrar una nueva edición del Curso cortador de jamón en Granada, una jornada en la que la práctica, la...

Curso Cortador de Jamón en Madrid: formación práctica para seguir perfeccionando la técnica El mes de julio volvió a reunir a un nuevo grupo de alumnos en una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Madrid, una formación diseñada para aprender desde la práctica y...

Curso Cortador de Jamón en Zaragoza: una jornada para aprender, mejorar y disfrutar del corte profesional El mes de julio nos llevó hasta Aragón para celebrar una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Zaragoza, una jornada de formación práctica en la que los...

Curso Cortador de Jamón en Córdoba: una nueva edición para seguir creciendo en el mundo del jamón El mes de junio volvió a reunir a un magnífico grupo de alumnos en una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Córdoba, una formación práctica donde la técnica, el...

Curso Cortador de Jamón en Sevilla: formación práctica y pasión por el corte profesional El mes de junio volvió a reunir a un gran grupo de aficionados y profesionales del sector en una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Sevilla, una jornada de aprendizaje...

El mes de junio nos dejó una edición muy especial del Curso de Cortador de Jamón IFEMA Madrid, una formación que se desarrolló dentro de CharcutExpo 2026, la feria profesional de referencia para el sector de la charcutería, el jamón, el queso y la maquinaria...

Curso Cortador de Jamón en Santiago de Compostela: formación, técnica y nuevas oportunidades El mes de junio nos llevó hasta tierras gallegas para celebrar una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Santiago de Compostela, una jornada de formación práctica donde...

Curso Cortador de Jamón en A Coruña: formación, práctica y pasión por el corte profesional El mes de junio nos llevó hasta Galicia para celebrar una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en A Coruña, una jornada de formación donde los alumnos pudieron desarrollar...

Curso de Cortador de Jamón en Barcelona: una experiencia de aprendizaje para seguir creciendo Barcelona acogió una nueva edición del Curso de Cortador de Jamón en Barcelona, una jornada formativa donde los alumnos tuvieron la oportunidad de perfeccionar su técnica,...