Cecilio Batuecas, Madrid, Cortador Profesional de Jamón

Curso Cortador de Jamón en Granada: aprendizaje, talento y grandes emplatados Este mes de julio volvimos a disfrutar del arte del jamón en una nueva edición del Curso Cortador de Jamón en Granada, celebrada en el acogedor y elegante Hotel Saray, un espacio ideal para...

Curso cortador de Jamón en Madrid: una jornada de corte con sabor internacional Este mes de julio, el Curso Cortador de Jamón en Madrid ha vuelto a ser un rotundo éxito. La reciente edición llenó de entusiasmo y ganas de aprender en el Hotel Crowne Plaza Madrid un...

Curso cortador de Jamón en Málaga: un grupo prometedor y una jornada inolvidable Este mes de julio volvimos a disfrutar del arte del ibérico con una nueva edición del Curso cortador de Jamón en Málaga. Fue una jornada repleta de técnica, talento y muchísimas ganas de...

Curso cortador de Jamón en Córdoba: tradición, superación y futuro Este mes de junio celebramos nuestro Curso cortador de Jamón en Córdoba, un encuentro lleno de aprendizaje, motivación y oportunidades, dirigido por Julián Moreno y Pablo Torrico. Pablo, que se formó...

La ciudad de Alicante vivió una jornada llena de aprendizaje y pasión con nuestro Curso cortador de Jamón en Alicante celebrado este mes de junio. En esta ocasión, contamos con alumnos llegados incluso desde Mallorca, y la participación de cortadores destacados como...

Curso Cortador de Jamón en Barcelona, donde un grupo entregado vivió una jornada intensa llena de aprendizaje y pasión por el jamón ibérico. Desde el primer corte hasta el último emplatado, los alumnos demostraron un compromiso ejemplar que transformó la experiencia...

El pasado mes de mayo, Barcelona acogió uno de nuestros encuentros más esperados: el Curso Cortador de Jamón en Barcelona. Fue una jornada donde el jamón ibérico se convirtió en el protagonista absoluto, acompañado del entusiasmo y la dedicación de un grupo de alumnos...

Curso cortador de Jamón en Sevilla Este mes de mayo volvimos a Sevilla con uno de nuestros cursos más especiales. El Curso cortador de Jamón en Sevilla reunió a un grupo increíble de personas con algo en común: las ganas de aprender, mejorar y disfrutar del jamón como...

Celebrando el Talento y la Pasión en el Curso Cortador de Jamón en Málaga El reciente Curso Cortador de Jamón en Málaga ha sido un verdadero éxito, culminando con la entrega de diplomas a un grupo de alumnos entusiastas y talentosos. El ambiente durante la formación...

Curso Cortador de Jamón en Valencia En mayo  celebramos en Valencia nuestro Curso Cortador de Jamón en Valencia, una formación intensiva pensada para que cada participante perfeccionara el corte y la puesta en plato del jamón ibérico. Breves pinceladas teóricas se...